Aš nežinau, kas nemėgsta makaronų.. Bet noriu pasidalinti žiauriai paprastu ir lengvu receptu, kaip pasigaminti makaronus su žaliuoju padažu.
Padažui reikės:
Blanširuoto brokolio
Špinatų
Česnako pagal skonį
Čiliuko, aš dedu 1 nedidelį, skoniui paryškinti
Tarkuoto kietojo sūrio
Feta sūrio – sūrus, todėl nereikia papildomai druskos
Aliejaus
Nublanširavus brokolius, neišpilkite viso vandens, nes jo prireiks blenderiuojant padažą. Taigi visus padažo ingridientus dedam į blenderį, užpilam aliejum ir pasiliktu vandeniu. Tik nepilkit viso iškart, pilkit dalimis ir žiūrėkit konsistenciją. Blenderiuojant nusiskanaukite, ar nieko netrūksta.
Virtus makaronus „paskandiname“ žaliame padaže ir kol šiek tiek kaitinam mėgaujamės visais atsiskleidžiančiais aromatais.. Irrr… einam skanaut!!